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说说该如何使用喷雾干燥机比较好吧

信息来源：本站 | 发布日期： 2021-04-07 18:51:10 | 浏览量：182565

摘要：

喷雾干燥的食物能够分为两类：非粘性和粘性。非粘性食物资料易于喷雾干燥。简略干燥机的规划和终粉末能够自由活动。非粘性资料的比如包含蛋粉、奶粉、解决方案等麦芽糊精、牙龈、蛋白质。在粘性食物的情况下，在正常的喷雾干燥条件下存在干燥问题。

粘性食物通常会粘在干燥器的墙壁上，或许它们可能会变成无用的凝结在干燥室和输送体系中，从而导致操作问题和产品收率低。粘性食物的比如包含富含糖和酸的食物，粘性是经常喷洒糖酸丰厚的食物资料干燥过程中遇到的现象。

粉体粘性是一种内聚性粘附特性。它能够解说颗粒-颗粒的粘性和颗粒-壁的粘性。与粉末粒子结合的力量的办法是因为其内部特性被称为凝聚力，在粉末床上构成肿块。因而需要击穿粉末聚会体的力应大于凝聚力。粘连是一个界面性能，粉末颗粒坚持喷雾干燥设备壁面的趋势。

的凝聚力和粘合力是规划干燥和干燥条件的关键参数。粉末粒子的外表构成，主要负责粘性问题。粉体粒子外表资料的凝聚力和附着性倾向不同。干燥需要很多溶质转移到颗粒外表外表，因而散装。粒子之间的粘性是凝聚力是固定液体桥的构成。

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